Маркировка полуфабрикатов и замороженной продукции: эксперимент продлен до 2027 года

Маркировка полуфабрикатов и замороженной продукции: эксперимент продлён до 28 февраля 2027 года, перечень расширен

Постановлением Правительства РФ от 28 августа 2026 года №1099 продлён эксперимент по маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции в потребительской упаковке, а перечень товаров в нём расширен. Постановление вступило в силу 29 августа 2026 года — со дня официального опубликования. Разбираем, что именно изменилось и чего в нём нет.

Какие изменения внесло Постановление №1099

Постановление №1099 вносит изменения в Постановление Правительства РФ от 17 ноября 2025 года №1823. Этим постановлением запущены сразу два эксперимента: по маркировке мясных изделий (колбасных и аналогичной продукции из мяса, субпродуктов, мяса птицы) и по маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции. Срок продлён только для второго — по подпункту «б» пункта 1. Мясной эксперимент идёт отдельно и в этом постановлении не затронут.

Ключевые изменения, внесенные Постановлением №1099:

• Срок эксперимента. Вместо 31 августа 2026 года — по 28 февраля 2027 года.
• Срок доклада. Срок представления доклада по итогам эксперимента — до 20 февраля 2027 года вместо 31 августа 2026 года.
• Перечень товаров. Позиция перечня о полуфабрикатах, тушках птиц, тушах и замороженных продуктах изложена в новой редакции. В перечень включены полуфабрикаты (за исключением кулинарных изделий), тушки птиц, туши и замороженные продукты, включая замороженные полуфабрикаты, кулинарные изделия, тушки птиц, туши, пищевая рыбная продукция, овощи, фрукты, ягоды, грибы.

Обязательна ли уже маркировка рыбы

Эксперимент продлён до 28 февраля 2027 года, а в принятых правках к №1682 (№186 от 25.02.2026, №205 от 28.02.2026, №1017 от 18.08.2026) даты для рыбы нет. Таким образом, обязательная маркировка мороженой рыбы пока не закреплена принятым актом.

Хронология событий

Для удобства восприятия ключевых дат, связанных с экспериментом по маркировке:

Что необходимо предпринять бизнесу

Предпринимателям, работающим с полуфабрикатами и замороженной продукцией, рекомендуется:

• Сверить свой ассортимент с новой редакцией перечня — по кодам ТН ВЭД, а не только по названиям товаров. Это поможет избежать ошибок и подготовиться к возможной обязательной маркировке.
• Не путать этот эксперимент с мясным — у них разные перечни и отдельный порядок. Важно понимать, какие именно продукты подпадают под действие каждого эксперимента.
• Не закладывать в планы 1 февраля 2027 года как обязательную дату для рыбы, пока она не закреплена принятым актом. Следите за официальными обновлениями законодательства.

Постановление №1099 продлило эксперимент по полуфабрикатам и замороженной продукции до 28 февраля 2027 года и расширило перечень. Даты обязательной маркировки рыбы в принятых актах пока нет — она фигурировала только в проекте. Предпринимателям следует внимательно следить за изменениями в законодательстве и сверять свой ассортимент с обновленным перечнем.

Часто задаваемые вопросы